Петър Динчев е роден в с. Патриарх Евтимово на 6 април 1938 г. В Асеновград завършва основното и средното си образование, а в СУ „Климент Охридски“ – български език и литература. След като се дипломира работи като журналист във вестник „Родопски устрем“ – Смолян, завеждащ „Култура“ във вестник „Кооперативно село“ – София, зам. гл. редактор във вестник „Знаме“. От дълги години е гл. редактор на списание „Читалище – 1870“.

Утвърждава се като поет, публицист и фолклорист. Издал е 28 книги, между които: „Няма греховна любов“, „Диво чувство“, „Развързани пориви“, „Дяволиада“, „Горчиви сонети“, „Озарение“, „Гравитация“, „Прозрение“, „Потомка на Орфей“, „Полъх на смола“, „Съзидание“, „Баладичен шепот“ и др.

Има редица престижни национални награди: орден „Кирил и Методий“, медал „1300 години България“ и др., национални литературни награди: „Иван Нивянин“, „Божидар Божилов“, „Златен век“ на Министерството на културата, награди на СБП – за поезия – „Горчиви сонети“ и за фолклористика – „Потомка на Орфей“, „Сребърна лира“ на Съюза на музикалните и танцови дейци – за сборника „Звезди на българската народна музика“, два пъти „Златно перо“ на Съюза на българските журналисти за цялостна дейност, награда на гр.Шипка за книгата „Пътеки към изгрева“. Той е удостоен със званието „Почетен гражданин на Асеновград“.

Творби на Петър Динчев са публикувани в Австрия, Беларус, Куба, Молдова, Полша, Русия, Украйна, Унгария.