„ПОД КОРИЧКАТА НА ХЛЯБА“ И ГЕОРГИ ЛЕФТЕРОВ – МАЙСТОРА – ревю-рецензия на Людмила Данова
В книгата с хумористични, сатирични разкази „Под коричката на хляба“ на Георги Лефтеров – Майстора се крият невероятни истории, истински, втасали и „ни изпечени, ни сурови“, а разказани талантливо от Георги. Опитах от хляба му в Стария Пловдив по-миналото лято, чета в мрежата човешките и топли разкази и сега искам да кажа на тези, които все още не са чели нищо негово, заслужава си, потопете се в творчеството му, защото освен че, прави хубав хляб, а който прави хляб е добър човек, на Майстора и словото му се отдава и му е дар от Бога!
*
А кой е всъщност майстор-пекаря Георги Лефтеров?
Той се прочу през 2023 година, като пекарят, който „продава” хляб срещу поезия на възрастни хора. Трето поколение хлебар, роден във Варна, но от 2007 година живее и работи в Пловдив. В града под тепетата прави хляб от първи петли и заедно с печивата създава и книги.
Има издадени доста творби, посветени на пекарското изкуство, които разкриват тайната за направата на хляб, на баница, на козунак… Но на книжния пазар са и чисто художествените произведения на Майстора – стихове и разкази, базирани на истории, разказани на пекарската масичка, където сяда всеки, готов да сподели историята си, а пък от своя страна Майстора е готов да изслуша всекиго. Както Георги казва, на тази масичка са сядали от метачка до политик. Всеки със своята си болка и история.
Мотото на Майстора е „Бъди добър като хляба“ и това е много важно, защото никой не е по-голям от насъщния и всички трябва да го ценим, уважаваме и да бъдем добри, както е хляба.
Освен че всеки ден прави качествен занаятчийски хляб, майсторът Георги Лефтеров обучава свои ученици, които вече са отворили пекарни в различни български градове, че и в чужбина. За Георги Лефтеров е важно децата да се запознаят с тайните на старите технологии за правенето на вкусен хляб.
*
„Под коричката на хляба“ е издание на FastPrintBooks, 2025, а редактор е д-р Десислава Борисова.
Книгата включва 40 къси разказа, истински човешки истории, от живота, който поднася изпитания и учи на мъдрост, на човечност, на добро, както и хлябът. Той присъства на всяка трапеза, понякога може да е недопечен, друг път прегорял, но винаги ухае на уют. В книгата ще се срещнете с философията на гражданина и с разума на селяните. Майстор Лефтеров казва в предговора за героите си: „селяни с градска философия и граждани със селски разум“. Историите, разказани с усмивка, с малко носталгия, но с парченце мъдрост са винаги истински като живота.
Не е необходимо да разказвам повече.
Ще споделя с вас няколко истории[1], които според мен са показателни и дават ясна представа за творчеството на автора, а вие седнете удобно, може да си намажете филия с масло и шарена сол или мед и се потопете в света на Георги Лефтеров, вижте какво точно има „под коричката на хляба“.
Людмила Данова
[1] Представени са в раздела „Проза“ на списанието – бел. ред.
